Monday 1 June 2015

Banana Cupcake is ready

Salam n morning ...

Akhirnya semalam berjaya buat banana cupcake. First of all thank u to Dr Yap share resepi n  layankan ajer karenah saya ni kacau dia malam2x texting tanya itu tanya ini pasal banana cupcake. thanks to Kak Shila gak cuz share resepi version minyak n fresh milk. Saya combine both resepi ni n ada yg saya guna some bahan tu, and some saya tak guna bahan tu....

Yg pasti, mmg terbaik resepi depa dua ni. Ayishah kata rasa banana cupcake ni mcm yg Starbuck nyer...pehhh!!!!! Anak no 2 ni ikut perangai over dari mama dia......hihihihi....layan je la....Adina, Azim n Az Zahra pun suka banana cupcake ni.....Aliya pun makan...bagus ni sebab semua anak2x saya makan....

Suami saya kata macam kuih apam je...hahahahha layan je la....Nway, Adina tu, susah nak suka apa yg mama dia masak..kalau Adina tak suka , dia selamba je kata mama masak tak sedap!!! Ouch....

Saya nak gak la share resepi first time buat banana cupcake ni ek....

Bahan2x kering

4 cawan tepung
1 cawan choc chip
3/4 cawan quaker oat
2 sudu kecil sodium bikarbonat
2 sudu kecil baking powderr


Bahan2x basah

1 cawan minyak
3/4 cawan fresh milk
3/4 cawan gula
6 biji pisang berangan yg dah masak tau
1 susu teh vanilla


                                                              camni la rupanya

ayak tepung n soda bikarbonat n baking powder ...pastu campur choc chip n quaker oat

bahasa kampung: lecek pisang berangan dengan alat mcm kat gambar. taktau apa nama alat tu. tapi mmg beli utk buat cekodok pisang sebelum ni...hihihi

pastu campur bahan2x basah dlm bekas yg ada lecek pisang ni.

pastu ambik bahan2x kering campur dalam bahan2x basah  sikit demi sedikit.


bakar time....suhu 180C selama 15min api bawah 5 min api atas.




cuba la ye....kids love them so much....puas hati n seronok buat.....by the way, saya beli lagi pisang berangan kelmarin...sebab nak bake lagi insyaAllah hari ni.

oopss...you all b4 saya lupa bulan ni ada promo VIVIX , Vitamin C n Vitamin E....harga gilor merudum. wasap saya 0192773385



tampak tu maksudnya ...tak nampak...wakakaka.....typo !!!


xox: NorazlinaIdris